Titre : Décomposer les déchets biodégradables : ce que vous devez savoir
Introduction
Chaque jour, les humains produisent environ 2,01 milliards de tonnes de déchets par an. Ce chiffre devrait augmenter et la gestion des déchets devient encore plus importante. Les déchets biodégradables en sont une composante majeure, représentant 38 % de tous les déchets. Cet article vise à faire la lumière sur les déchets biodégradables et leur processus de décomposition. Nous aborderons également les questions courantes sur le sujet.
Qu’est-ce qu’un déchet biodégradable ?
Les déchets biodégradables désignent toute matière organique provenant principalement de sources végétales et animales qui peut se décomposer ou se dégrader naturellement dans l’atmosphère, l’eau ou le sol, sur une courte période. Les exemples incluent les déchets alimentaires, les déchets de jardin, le fumier, les feuilles et les résidus de tonte de gazon, le papier, le bois, le coton et divers autres matériaux cellulosiques.
Pourquoi les déchets biodégradables sont-ils importants ?
Les déchets biodégradables offrent la possibilité de réduire la quantité globale de déchets dans les décharges. Lorsque les déchets organiques se décomposent dans les décharges, ils produisent du méthane, un puissant gaz à effet de serre contribuant au changement climatique. Encourager la décomposition des déchets biodégradables en dioxyde de carbone et en eau, un composé nettement moins nocif, permet de lutter contre la pollution environnementale.
Comment se décomposent les déchets biodégradables ?
La décomposition des déchets biodégradables est essentiellement effectuée par des micro-organismes, comme les bactéries et les champignons. Ces micro-organismes utilisent les déchets comme source de nourriture et les décomposent en leurs éléments constitutifs. Le processus est facilité par d’autres facteurs tels que l’humidité, l’oxygène et la température.
Le processus de biodégradation se déroule en trois étapes :
1. Étape fraîche :
Exposés à l’air, les déchets sont rapidement colonisés par une variété de micro-organismes comme les bactéries. Ces micro-organismes commencent à décomposer la teneur élevée en sucre et en protéines présente dans les déchets, produisant des acides, de l’alcool et du dioxyde de carbone.
2. Étape de transition :
L’environnement dans le tas devient aérobie en raison de la respiration aérobie continue des micro-organismes, ce qui entraîne la production de dioxyde de carbone.
3. Étape de stabilisation :
Il s’agit de la phase de décomposition finale, où le contenu nutritif des matières restantes est considérablement plus faible. Le tas a tendance à devenir plus diversifié.
Facteurs affectant la biodégradation
Plusieurs facteurs déterminent le rythme de la biodégradation :
1. Composition des déchets :
Des niveaux élevés de teneur en azote accélèrent la décomposition en raison des substances riches en nutriments.
2. Facteurs environnementaux :
La température, l’humidité et la disponibilité de l’oxygène affectent considérablement le processus de biodégradation.
3. Activité microbienne :
Des micro-organismes plus diversifiés accélèrent le processus.
Gestion des déchets biodégradables
Des conditions environnementales optimales, des retournements fréquents du tas et un taux d’humidité approprié sont essentiels pour améliorer le processus de biodégradation. Le compostage est une méthode largement utilisée pour gérer les déchets biodégradables. Grâce au compostage, les déchets se décomposent pour former du compost, un amendement riche du sol qui favorise l’aération, la rétention d’eau et fournit des nutriments aux plantes.
FAQ sur la décomposition des déchets biodégradables
Q : Tous les déchets biodégradables sont-ils identiques ?
R : Non, tous les déchets biodégradables ne sont pas égaux. La vitesse de décomposition dépend de la provenance des déchets. Par exemple, les produits à base de viande mettent plus de temps à se décomposer que les fruits et les légumes.
Q : Tous les déchets peuvent-ils être compostés ?
R : Tous les déchets biodégradables ne peuvent pas être compostés. Les déchets dangereux, comme certains produits chimiques, médicaments et films plastiques, peuvent inhiber l’activité biologique du compost ou survivre au processus de compostage. Ils doivent être éliminés de manière appropriée.
Q : Que signifie le fait que mon tas de compost sent mauvais ?
R : Un tas de compost qui dégage une odeur désagréable peut être dû à un excès d’humidité ou à une aération insuffisante. Cela peut également être dû à la présence de matières en décomposition. Le meilleur remède consiste généralement à s’abstenir d’ajouter des déchets supplémentaires et à retourner régulièrement le tas pour favoriser la circulation de l’air.
Q : Le compostage est-il le même sous tous les climats ?
R : Le compostage varie en fonction du climat. Par exemple, dans les climats tropicaux, le processus de décomposition se déroule à un rythme plus rapide en raison des températures plus élevées et des niveaux d’humidité plus élevés. Dans les climats plus froids, un tas de compost peut prendre plus de temps à se décomposer.
Q : Les déchets biodégradables peuvent-ils contribuer à réduire les émissions de gaz à effet de serre ?
R : Certainement. Une biodégradation optimale et efficace réduit les émissions de méthane des décharges de déchets solides. Lorsqu’ils sont gérés correctement, les déchets biodégradables peuvent être transformés en amendements de sol riches en nutriments, ce qui contribue à compenser le besoin d’engrais synthétiques, une autre source de gaz à effet de serre.
Conclusion
Les déchets biodégradables peuvent être une bénédiction pour l’environnement s’ils sont gérés efficacement. Grâce à une décomposition et une gestion appropriées, les déchets biodégradables peuvent être transformés en matière organique précieuse, réduisant ainsi considérablement la charge sur notre planète. De plus, transformer les déchets biodégradables en une ressource représente un choix intelligent vers un avenir plus durable.
